Dienstag, 12. Mai 2020

Vorfreude

Inzwischen sind auch die Apfelblüten am Verblühen, und wenn alles gut geht, gibt es eine reiche Ernte. Auf das Bäumchen sind 3 Apfelsorten gepfropft: Weißer Klarapfel (ich liebe ihn und freue mich schon darauf), Goldparmäne und Roter Boskoop (der allerdings noch nie getragen hat).
Apfelblüten sind für mich der Inbegriff des Frühlings.
Die Balkonerdbeere wird wohl als erstes Früchte bringen. Die Monatserdbeeren sind klein, aber fantastisch süß und erscheinen den ganzen Sommer hindurch bis in den Herbst hinein.
Ich habe gelesen, dass Ameisen die Samen als Nahrung in ihren Bau schleppen und dann ordnungsgemäß wieder "entsorgen", dabei werden die Pflanzen im ganzen Garten verbreitet. Ebenso wie Veilchen und Vergißmeinnicht. Ich hatte mich schon gewundert...
Auch diese Erdbeere ist "einfach so" gewachsen.
Auch das Birnenbäumchen war voller Blüten, die Bienen haben es geliebt. Seit ich es aus dem Kübel in die Erde gepflanzt habe, trägt es reichlich. Leider findet der Waschbär sie auch lecker, so dass ich rechtzeitig ernten muss, wenn ich Birnen haben möchte.
Was mache ich mit ihnen, wenn es zu viele zum Essen sind? Ob man Birnen in Rotwein in Gläsern einkochen kann?
Johannisbeeren gibt es voraussichtlich auch wieder reichlich. Aber nur noch rote und weiße: der Strauch mit den schwarzen ist eingegangen (an Altersschwäche gestorben?)
Vielleicht kann ich an dem Platz (geschützt an der Hauswand) eine Feige oder eine Mini-Kiwi pflanzen?
Die Johannisbeer-Ernte war in den letzten Jahren so groß, dass ich Saft daraus gekocht habe, zum Verdünnen mit Wasser (sonst ist er zu sauer). Der Rekord lag bei 25 Flaschen á 0,7l.